feat: 商户类目数据库化并增加权限种子

src/Application/TakeoutSaaS.Application/App/Merchants/Dto/MerchantDetailDto.cs

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+using System.Collections.Generic;
+
+namespace TakeoutSaaS.Application.App.Merchants.Dto;
+
+/// <summary>
+/// 商户详情 DTO。
+/// </summary>
+public sealed class MerchantDetailDto
+{
+    /// <summary>
+    /// 基础信息。
+    /// </summary>
+    public MerchantDto Merchant { get; init; } = new();
+
+    /// <summary>
+    /// 证照列表。
+    /// </summary>
+    public IReadOnlyList<MerchantDocumentDto> Documents { get; init; } = [];
+
+    /// <summary>
+    /// 合同列表。
+    /// </summary>
+    public IReadOnlyList<MerchantContractDto> Contracts { get; init; } = [];
+}