feat: 完善库存锁定幂等与批次扣减策略

src/Application/TakeoutSaaS.Application/App/Inventory/Commands/UpsertInventoryBatchCommand.cs

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+using MediatR;
+using TakeoutSaaS.Application.App.Inventory.Dto;
+
+namespace TakeoutSaaS.Application.App.Inventory.Commands;
+
+/// <summary>
+/// 新增或更新库存批次命令。
+/// </summary>
+public sealed record UpsertInventoryBatchCommand : IRequest<InventoryBatchDto>
+{
+    /// <summary>
+    /// 门店 ID。
+    /// </summary>
+    public long StoreId { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// SKU ID。
+    /// </summary>
+    public long ProductSkuId { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 批次号。
+    /// </summary>
+    public string BatchNumber { get; init; } = string.Empty;
+
+    /// <summary>
+    /// 生产日期。
+    /// </summary>
+    public DateTime? ProductionDate { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 过期日期。
+    /// </summary>
+    public DateTime? ExpireDate { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 入库数量。
+    /// </summary>
+    public int Quantity { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 剩余数量。
+    /// </summary>
+    public int RemainingQuantity { get; init; }
+}