feat: 完成门店子资源管理与文档同步

Document/12_BusinessTodo.md

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   - 已交付：新增套餐仓储与命令/查询/DTO（`src/Application/TakeoutSaaS.Application/App/Tenants`），Admin 端新增 `TenantPackagesController` 提供套餐列表/详情/创建/更新/删除接口。新增配额校验命令与租户接口 `/api/admin/v1/tenants/{id}/quotas/check`，基于当前订阅套餐限额校验并占用配额，超额抛出 409 并写入 `TenantQuotaUsage`。仓储注册于 `AddAppInfrastructure`。
 - [x] 租户运营面板：欠费/到期告警、账单列表、公告通知接口，支持已读状态并在 Admin UI 展示。
   - 已交付：新增账单/公告/通知实体与仓储，Admin 端提供 `/tenants/{id}/billings`（列表/详情/创建/标记支付）、`/announcements`（列表/详情/创建/更新/删除/已读）、`/notifications`（列表/已读）端点；权限码补充 `tenant-bill:*`、`tenant-announcement:*`、`tenant-notification:*`，种子模板更新；配额/订阅告警可通过通知表承载。
-- [ ] 门店管理：Store/StoreBusinessHour/StoreDeliveryZone/StoreHoliday CRUD 完整，含 GeoJSON 配送范围及能力开关。
-  - 当前：仅有门店基础 CRUD（`src/Api/TakeoutSaaS.AdminApi/Controllers/StoresController.cs`），未实现营业时间、配送区/GeoJSON、节假日的命令/查询与 API；相关实体和仓储方法存在但未暴露。
+- [x] 门店管理：Store/StoreBusinessHour/StoreDeliveryZone/StoreHoliday CRUD 完整，含 GeoJSON 配送范围及能力开关。
+  - 进展：已补充营业时间/配送区/节假日的命令、查询、验证与处理器，Admin API 新增子路由完成 CRUD，门店能力开关（预约/排队）已对外暴露；仓储扩展读写删除并保持租户过滤。
 - [ ] 桌码管理：批量生成桌码、绑定区域/容量、导出二维码 ZIP（POST /api/admin/stores/{id}/tables 可下载）。
   - 当前：模型/仓储已包含 `StoreTable`/`StoreTableArea`，但缺少命令/查询/控制器，未实现批量生成、区域容量绑定和二维码导出。
 - [ ] 员工排班：创建员工、绑定门店角色、维护 StoreEmployeeShift，可查询未来 7 日排班。