feat: 新增配额包/支付相关实体与迁移

App：新增 operation_logs/quota_packages/tenant_payments/tenant_quota_package_purchases 表

Identity：修正 Avatar 字段类型（varchar(256)->text），保持现有数据不变

src/Application/TakeoutSaaS.Application/App/Billings/Dto/PaymentDto.cs

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+using System.Text.Json.Serialization;
+using TakeoutSaaS.Domain.Tenants.Enums;
+using TakeoutSaaS.Shared.Abstractions.Serialization;
+
+namespace TakeoutSaaS.Application.App.Billings.Dto;
+
+/// <summary>
+/// 支付记录 DTO。
+/// </summary>
+public sealed record PaymentDto
+{
+    /// <summary>
+    /// 支付记录 ID（雪花算法，序列化为字符串）。
+    /// </summary>
+    [JsonConverter(typeof(SnowflakeIdJsonConverter))]
+    public long Id { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 账单 ID（雪花算法，序列化为字符串）。
+    /// </summary>
+    [JsonConverter(typeof(SnowflakeIdJsonConverter))]
+    public long BillingStatementId { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 支付金额。
+    /// </summary>
+    public decimal Amount { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 支付方式。
+    /// </summary>
+    public PaymentMethod Method { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 支付状态。
+    /// </summary>
+    public PaymentStatus Status { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 交易号。
+    /// </summary>
+    public string? TransactionNo { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 支付凭证 URL。
+    /// </summary>
+    public string? ProofUrl { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 支付时间。
+    /// </summary>
+    public DateTime? PaidAt { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 备注信息。
+    /// </summary>
+    public string? Notes { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 创建时间（UTC）。
+    /// </summary>
+    public DateTime CreatedAt { get; init; }
+}