# 外卖SaaS系统 - 项目概述

## 1. 项目简介

### 1.1 项目背景
外卖SaaS系统是一个面向餐饮企业的多租户外卖管理平台，旨在为中小型餐饮企业提供完整的外卖业务解决方案。系统支持商家入驻、菜品管理、订单处理、配送管理等核心功能。

### 1.2 项目目标
- 提供稳定、高效的外卖业务管理平台
- 支持多租户架构，实现数据隔离和资源共享
- 提供完善的商家管理和运营工具
- 支持灵活的配送模式（自配送、第三方配送）
- 提供实时数据分析和报表功能

### 1.3 核心价值
- **降低成本**：SaaS模式降低企业IT投入成本
- **快速上线**：开箱即用，快速开展外卖业务
- **灵活扩展**：支持业务增长和功能定制
- **数据驱动**：提供数据分析，辅助经营决策

## 2. 业务模块

### 2.1 租户管理模块
- 租户注册与认证
- 租户信息管理
- 套餐订阅管理
- 权限与配额管理

### 2.2 商家管理模块
- 商家入驻审核
- 商家信息管理
- 门店管理（支持多门店）
- 营业时间设置
- 配送范围设置

### 2.3 菜品管理模块
- 菜品分类管理
- 菜品信息管理（名称、价格、图片、描述）
- 菜品规格管理（大份、小份等）
- 菜品库存管理
- 菜品上下架管理

### 2.4 订单管理模块
- 订单创建与支付
- 订单状态流转（待支付、待接单、制作中、配送中、已完成、已取消）
- 订单查询与筛选
- 订单退款处理
- 订单统计分析

### 2.5 配送管理模块
- 配送员管理
- 配送任务分配
- 配送路线规划
- 配送状态跟踪
- 配送费用计算

### 2.6 用户管理模块
- 用户注册与登录
- 用户信息管理
- 收货地址管理
- 用户订单历史
- 用户评价管理

### 2.7 支付管理模块
- 多支付方式支持（微信、支付宝、余额）
- 支付回调处理
- 退款处理
- 账单管理

### 2.8 营销管理模块
- 优惠券管理
- 满减活动
- 会员积分
- 推广活动

### 2.9 数据分析模块
- 销售数据统计
- 订单趋势分析
- 用户行为分析
- 商家经营报表
- 平台运营大盘

### 2.10 系统管理模块
- 系统配置管理
- 日志管理
- 权限管理
- 消息通知管理

## 3. 用户角色

### 3.1 平台管理员（Web管理端）
- 管理所有租户和商家
- 系统配置和维护
- 数据监控和分析
- 审核商家入驻
- 平台运营管理

### 3.2 租户管理员（Web管理端）
- 管理租户下的所有商家
- 查看租户数据报表
- 管理租户套餐和权限
- 租户配置管理

### 3.3 商家管理员（Web管理端）
- 管理门店信息
- 管理菜品和订单
- 查看经营数据
- 管理配送（自配送或第三方配送对接）
- 营销活动管理

### 3.4 商家员工（Web管理端）
- 处理订单（接单/出餐/发货）
- 更新菜品状态
- 订单打印与出餐看板

### 3.5 普通用户/消费者（小程序端 + Web用户端）
- 浏览商家和菜品
- 下单和支付
- 查看订单状态
- 评价和反馈
- 收货地址管理
- 优惠券领取和使用

## 4. 系统特性

### 4.1 多租户架构
- 数据隔离：每个租户数据完全隔离
- 资源共享：共享基础设施，降低成本
- 灵活配置：支持租户级别的个性化配置

### 4.2 高可用性
- 服务高可用：支持集群部署
- 数据高可用：数据库主从复制
- 故障自动恢复

### 4.3 高性能
- 缓存策略：Redis缓存热点数据
- 数据库优化：索引优化、查询优化
- 异步处理：消息队列处理耗时任务

### 4.4 安全性
- 身份认证：JWT Token认证
- 权限控制：基于角色的访问控制（RBAC）
- 数据加密：敏感数据加密存储
- 接口防护：限流、防重放攻击

### 4.5 可扩展性
- 微服务架构：支持服务独立扩展
- 插件化设计：支持功能模块插拔
- API开放：提供开放API接口

## 5. 技术选型

- **后端框架**：.NET 10
- **ORM框架**：Entity Framework Core 10 + Dapper
- **数据库**：PostgreSQL 16+
- **缓存**：Redis 7.0+
- **消息队列**：RabbitMQ 3.12+
- **API文档**：Swagger/OpenAPI
- **日志**：Serilog
- **认证授权**：JWT + OAuth2.0

## 6. 项目里程碑

### Phase 1：基础功能（1-2个月）
- 租户管理
- 商家管理
- 菜品管理
- 订单管理（基础流程）

### Phase 2：核心功能（2-3个月）
- 配送管理
- 支付集成
- 用户管理
- 基础营销功能

### Phase 3：高级功能（3-4个月）
- 数据分析
- 高级营销
- 系统优化
- 性能调优

### Phase 4：完善与上线（1个月）
- 测试与修复
- 文档完善
- 部署上线
- 运维监控