feat: 商户类目数据库化并增加权限种子

src/Domain/TakeoutSaaS.Domain/Merchants/Enums/MerchantAuditAction.cs

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+namespace TakeoutSaaS.Domain.Merchants.Enums;
+
+/// <summary>
+/// 商户审核日志动作。
+/// </summary>
+public enum MerchantAuditAction
+{
+    /// <summary>
+    /// 提交入驻申请或资料。
+    /// </summary>
+    ApplicationSubmitted = 0,
+
+    /// <summary>
+    /// 上传/更新证照。
+    /// </summary>
+    DocumentUploaded = 1,
+
+    /// <summary>
+    /// 证照审核。
+    /// </summary>
+    DocumentReviewed = 2,
+
+    /// <summary>
+    /// 合同创建或更新。
+    /// </summary>
+    ContractUpdated = 3,
+
+    /// <summary>
+    /// 合同状态变更（生效/终止）。
+    /// </summary>
+    ContractStatusChanged = 4,
+
+    /// <summary>
+    /// 商户审核结果。
+    /// </summary>
+    MerchantReviewed = 5
+}