feat(finance): add cost management backend module

src/Application/TakeoutSaaS.Application/App/Finance/Cost/Commands/SaveFinanceCostEntryCommand.cs

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+using MediatR;
+using TakeoutSaaS.Application.App.Finance.Cost.Dto;
+using TakeoutSaaS.Domain.Finance.Enums;
+
+namespace TakeoutSaaS.Application.App.Finance.Cost.Commands;
+
+/// <summary>
+/// 保存成本录入数据。
+/// </summary>
+public sealed class SaveFinanceCostEntryCommand : IRequest<FinanceCostEntryDto>
+{
+    /// <summary>
+    /// 统计维度。
+    /// </summary>
+    public FinanceCostDimension Dimension { get; init; } = FinanceCostDimension.Tenant;
+
+    /// <summary>
+    /// 门店标识（门店维度必填）。
+    /// </summary>
+    public long? StoreId { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 目标月份（UTC 每月第一天）。
+    /// </summary>
+    public DateTime CostMonth { get; init; } = DateTime.UtcNow;
+
+    /// <summary>
+    /// 成本分类列表。
+    /// </summary>
+    public IReadOnlyList<SaveFinanceCostCategoryCommandItem> Categories { get; init; } = [];
+}
+
+/// <summary>
+/// 成本分类保存项。
+/// </summary>
+public sealed class SaveFinanceCostCategoryCommandItem
+{
+    /// <summary>
+    /// 成本分类。
+    /// </summary>
+    public FinanceCostCategory Category { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 分类总金额。
+    /// </summary>
+    public decimal TotalAmount { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 分类明细项。
+    /// </summary>
+    public IReadOnlyList<SaveFinanceCostDetailCommandItem> Items { get; init; } = [];
+}
+
+/// <summary>
+/// 成本明细保存项。
+/// </summary>
+public sealed class SaveFinanceCostDetailCommandItem
+{
+    /// <summary>
+    /// 明细标识（编辑时透传，可为空）。
+    /// </summary>
+    public long? ItemId { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 明细名称。
+    /// </summary>
+    public string ItemName { get; init; } = string.Empty;
+
+    /// <summary>
+    /// 金额。
+    /// </summary>
+    public decimal Amount { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 数量（人工类可用）。
+    /// </summary>
+    public decimal? Quantity { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 单价（人工类可用）。
+    /// </summary>
+    public decimal? UnitPrice { get; init; }
+
+    /// <summary>
+    /// 排序值。
+    /// </summary>
+    public int SortOrder { get; init; }
+}