fix: 对齐租户端鉴权与后端菜单流程

将登录/用户信息/权限/菜单接口对齐到租户后端，补充默认租户头与令牌刷新逻辑，并强制使用后端菜单模式以保证登录后触发 /auth/menu 加载。

apps/web-antd/src/main.ts

@@ -1,4 +1,4 @@
-import { initPreferences } from '@vben/preferences';
+import { initPreferences, updatePreferences } from '@vben/preferences';
 import { unmountGlobalLoading } from '@vben/utils';
 
 import { overridesPreferences } from './preferences';
@@ -19,6 +19,13 @@ async function initApplication() {
     overrides: overridesPreferences,
   });
 
+  updatePreferences({
+    app: {
+      accessMode: 'backend',
+      defaultHomePath: '/dashboard/console',
+    },
+  });
+
   // 启动应用并挂载
   // vue应用主要逻辑及视图
   const { bootstrap } = await import('./bootstrap');